La ferritine est une protéine qui stocke le fer dans votre organisme. Toutefois, lorsque le taux est élevé dans le sang, on parle d’hyperferritinémie et cela peut être préjudiciable pour votre santé. En effet, ce déséquilibre peut indiquer une surconsommation d’aliments riches en fer, une maladie comme l’hémochromatose ou encore des troubles bien précis. Si vous vous retrouvez dans le cas, vous pouvez toujours utiliser des solutions naturelles, inspirées des remèdes de grand-mère pour mieux réguler ce taux. Découvrez ici cinq astuces simples pour faire baisser la ferritine tout en prenant soin de votre organisme.
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ToggleAdoptez une alimentation pauvre en fer héminique
Pour réduire efficacement votre taux de ferritine, commencez par limiter la consommation d’aliments riches en fer héminique. Ce dernier est principalement présent dans les produits d’origine animale comme la viande rouge et le foie. Préférez les fruits, les légumes et les légumineuses, qui contiennent du fer non héminique, parce qu’il est plus difficile à absorber par l’organisme.
Au cours de vos repas, associez des aliments riches en fibres à votre régime quotidien. Par exemple, optez pour des salades composées de légumes verts, comme les épinards, accompagnées de fruits frais pour un effet synergique sur l’absorption du fer.
Intégrez du curcuma dans vos plats
Le curcuma est une épice aux multiples bienfaits pour la santé. Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes aident à protéger le foie, mais aussi à réguler le métabolisme du fer dans le corps. Une consommation régulière peut contribuer à faire baisser naturellement la ferritine.
Pour le savourer et bien profiter de ses avantages, ajoutez une pincée de curcuma à vos :
- soupes,
- thés,
- plats cuisinés.
Combinez-le à une petite quantité de poivre noir pour une meilleure absorption par l’organisme.
Augmentez votre consommation de thé vert
Le thé vert contient des tanins, des composés naturels qui réduisent l’absorption du fer dans l’organisme. Si vous en consommez souvent, vous pourrez plus facilement contrôler votre taux de ferritine et prévenir les problèmes liés à un excès. Pour cela, buvez une tasse de thé vert après vos repas principaux. Privilégiez des variétés bio pour maximiser les bienfaits sans ingérer de produits chimiques.
Consommez les aliments riches en vitamine C avec modération
La vitamine C favorise l’absorption du fer chez les adultes. En cas d’hyperferritinémie, les professionnels de la santé et de la nutrition recommandent donc de consommer les fruits et les légumes riches en vitamine C avec parcimonie. Cela permet de réguler l’absorption du fer sans risquer d’augmenter votre taux de ferritine. Vous pouvez par exemple préparer une salade d’agrumes et de kiwi, tout en évitant d’en abuser dans votre alimentation quotidienne.
Pratiquez un jeûne intermittent encadré

Le jeûne intermittent est une méthode naturelle qui aide à réguler le taux de ferritine dans le sang. En limitant les périodes de consommation alimentaire, vous permettez à votre organisme de mieux gérer ses réserves en fer et de détoxifier votre foie. Toutefois, avant de commencer un jeûne, consultez un professionnel de la nutrition pour vous assurer que cette pratique convient à votre état de santé.
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Rédactrice experte en produits innovants pour le bien-être des enfants en situation de handicap.