Le jeûne intermittent gagne en popularité comme approche flexible pour la perte de poids. Son principe consiste à se concentre sur quand manger plutôt que sur quoi manger. S’il est tout à fait possible de perdre jusqu’à 5 kg avec cette méthode minceur, il est aussi important d’aborder le jeûne intermittent de manière sécuritaire. Pour qu’il soit couronné de succès sans mettre la santé en danger, il faut en comprendre les mécanismes et choisir la formule adaptée. Suivez ce guide pour ce faire.
Jeûne intermittent : de quoi s’agit-il exactement ?
Contrairement à un régime classique pour perdre du poids, le jeûne intermittent alterne des périodes de prise alimentaire et des périodes de jeûne. Durant la phase de jeûne, le corps privé d’apport calorique puise dans ses réserves de graisses pour trouver de l’énergie, ce qui enclenche la perte de poids. La méthode la plus courante et la plus simple pour démarrer ce régime est le 16/8. Le principe est facile à suivre, car chaque journée est scindée en deux :
- une fenêtre alimentaire de 8 heures durant laquelle vous prenez vos repas ;
- une période de jeûne de 16 heures qui inclut le temps de sommeil.
Concrètement, cela peut signifier de dîner à 20h et de prendre son prochain repas à midi le lendemain, sautant ainsi simplement le petit-déjeuner. Durant la phase de jeûne, seuls les liquides sans calories comme l’eau, le café noir ou le thé sont autorisés.
Quelle alimentation privilégier pour perdre 5 kg avec le jeûne intermittent ?
Croire que la fenêtre de 8 heures permet de manger sans contraintes est l’erreur la plus fréquente que font les personnes qui décident de faire un jeûne intermittent. Pour perdre du poids, la qualité de l’alimentation reste la priorité. Le jeûne ne compensera pas des repas riches en produits ultra-transformés ou en sucres. Durant votre créneau de prise alimentaire, il faut plutôt privilégier des aliments nutritifs qui assurent une bonne satiété :
- des protéines maigres : volaille, poisson, œufs et légumineuses ;
- des légumes variés : pour les fibres, vitamines et minéraux ;
- de bons glucides : céréales complètes et patates douces en portions contrôlées ;
- des lipides de qualité : avocat, noix, huile d’olive, etc.
Lorsqu’elle est combinée au jeûne, cette structure alimentaire permet de réguler l’appétit et optimise la combustion des graisses. Par ailleurs, il est recommandé de commencer par 12 à 14 heures de jeûne, puis d’augmenter progressivement lorsque vous vous sentez à l’aise. Pour la perte de poids soit durable, il faut viser un objectif réaliste de 0,5 à 1 kg par semaine.
Quelles précautions sanitaires prendre avant de faire un jeûne intermittent ?
Malgré ses bénéfices, le jeûne intermittent n’est pas adapté à tout le monde et présente des contre-indications. Un avis médical est vivement conseillé avant de débuter, surtout en cas de diabète, de troubles du comportement alimentaire (TCA) ou si vous suivez un traitement. Ce régime minceur est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux adolescents et aux personnes ayant un poids déjà faible. Le jeûne doit rester un outil pour votre bien-être et non une source de contrainte.
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Rédactrice experte en produits innovants pour le bien-être des enfants en situation de handicap.
